Acercarse a El Bierzo y visitar Palacio de Canedo es un plan perfecto para el invierno. Y lo aseguramos por muchos motivos. La decoración navideña que convierte nuestro Palacio en la “casa de Papá Noel en El Bierzo” (como lo denominaron en Condé Nast Traveler) es uno de ellos, sin…
El viento frío del otoño nos invita ya a acurrucarnos debajo de la manta, a buscar la chimenea en el salón y a ver los atardeceres desde el Palacio de Canedo. Este mes de noviembre es un momento maravilloso en el Bierzo. El viñedo huele a tierra y en la…
Las hojas vuelan ya cada tarde desde las ramas de los árboles hasta el suelo que ya las espera. Las empuja el suave viento del otoño, que cada día es un poco más frío, anunciando los meses que tendrán que llegar. Y en las cocinas de Prada a Tope movemos…
Hay sabores que nos llevan de lleno a nuestra niñez, ¿verdad? A esos días en los que nuestras abuelas cocinaban toda la mañana a fuego lento. Y es ese exactamente el espíritu que hemos querido recuperar en las cocinas del Palacio de Canedo. En nuestro restaurante te ofrecemos una gastronomía…
evamos semanas trabajando para poder reabrir y para hacerlo con la garantía de que las puertas de nuestra casa, el imponente Palacio de Canedo, se abren con total seguridad para vosotros y para nosotros. Tenemos claro que la protección y la salud son lo primero y estamos convencidos de que a todos vosotros también os tranquiliza saber que podéis venir a nuestro enclave único en El Bierzo sin miedo y con seguridad. Y es precisamente por eso por lo que os pedimos vuestra ayuda.
Español 
English (UK)