BIERMÚ ROJO
Mencía 100%.
Elaboración
Nuestro vino tinto macerado con más de 30 hierbas diferentes, cáscara de naranja, pétalos de rosa, canela, ajenjo,… azúcar y alcohol vínico.
Cata
Gran complejidad de aromas y gran equilibrio de sabores, dulce, amargo y balsámico, debido a las hierbas que forman su composición.
Gastronomía y servicio
Ya sea solo como aperitivo o acompañado de aperitivos salados o dulces. Servir con dos piedras de hielo y una rodaja de limón.