PRADA TINTO ROBLE DE MENCÍA

Elaboración
Fermentado en depósito de acero de la vendimia despalillada y estrujada con bazuqueo manual. Crianza en barricas de
roble francés y americano durante un mínimo de 8 meses y una crianza en botella de al menos 6 meses.
Cata
Un vino que conjuga la juventud de la Mencía con la serenidad del paso por barrica.
Gastronomía y servicio
Es perfecto para acompañar carnes rojas, quesos semicurados y asados. Aconsejamos no tomarlo muy frío, entre 14-16º.